北京青年报记者9月11日了解到，优博瑞霂在法国卡莱工厂举行新品发布会，推出全新初乳配方奶粉。同时，其宣布成立中法初乳营养研究中心，携手法国科研机构深化初乳研究。
优博瑞霂全新初乳配方奶粉主要乳基原料采用100%生鲜乳清。生鲜乳清比普通乳清粉原料更难获取、成本更高。生鲜乳清中天然自带的免疫活性成分，如免疫球蛋白、骨桥蛋白OPN、α-乳白蛋白等更大程度锁留。奶源来自法国布列塔尼牧场，从源头建立“稀缺性”优势。参考初乳“乳清蛋白与酪蛋白9:1配比”，新品乳清蛋白占比达90%以上。
同时，优博瑞霂宣布成立中法初乳营养研究中心。自1998年成立以来，圣元国际便一直致力于仿生设计，优化和改善母婴营养方案，2012年获得国家专利，为优博瑞霂“初乳配方”奠定科学、严谨、专业的科研支撑。
中法初乳营养研究中心正式成立，优博瑞霂以国际化科研合作为抓手，搭建更高维度的研究平台，持续引领“初乳营养”研究向更科学、更纵深、更精细的方向迈进。
法国圣元国际管理委员会主席&财务总监克里表示：“我们从对上游的全球黄金奶源带的掌控，到中游与国际顶尖研发机构的共研共创，再到下游的数字化供应链，实现了从‘牧场到餐桌’的全链路闭环管理，以确保优博瑞霂产品的品质安全和可追溯。”
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/汪浩舟
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